Le château Font du Broc, situé sur la commune des Arcs sur Argens, s'étend sur une superficie de 100 ha, de crête à crête, déclinés en restanques.

Ce terroir jouit d'une configuration tout à fait particulière:

A la frontière des sols volcaniques très acides des Maures et des argilo-calcaires des Alpes, il s'est établi un mélange d'un exceptionnel équilibre où les vignes s'expriment d'une manière éblouissante.

Son exposition face à la baie de St Raphaël lui apporte, en hiver, la douceur de la brise marine. En été, les effets bénéfiques du Mistral maintenant le raisin dans un état sanitaire parfait jusqu'à sa maturité.
La méthode culturale d'une extrême rigueur respecte l'équilibre de la nature et du sol. Le broyage des sarments et le fumier de cheval apportent à la vigne, avec le débourrage, les compléments nécessaires.

Par deux fois les vendanges vertes permettent d'accroître la maturité de la récolte et d'obtenir ainsi une très grande concentration de matières. Le ramassage manuel en caissettes s'effectue en plusieurs passages afin de sélectionner essentiellement les grappes les plus mûres. Enfin les rendements très faibles conduisent à une exigence rare pour l'appellation, donnant ainsi des vins à très forte identité.